目前分類:動手做 (23)

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這間公司擺脫前間不團購的風氣,團購風氣之盛的...中間跟了幾次團,這次來介紹其中兩樣不錯吃又方便快煮的東西。假日跟老大都是這樣打發掉的~

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終於來到冬天,台灣冬天就會有盛產的草莓了~去年四月在高山吃過日本草莓後,一直對日本草莓的結實很有印象...這次老大團購買的草莓,我覺得不輸給在日本吃的。又很大一顆~機乎都不會酸耶~一個人慢慢啃光一盆~好滿足~

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12/20中午..婆婆給的一塊鮭魚~用烤箱烤一下就簡單上桌了~旁邊是炒空心菜跟苦瓜鹹蛋..老大一直到我快切完苦瓜才跟我說~通常都是切薄片~哈~已經來不及了~

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   第一次煎牛排..哈~~~胡搞一通~~~

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上週颱風前奔到超市的時候青菜都被搶光了,所以除了買我愛的乾麵扮瓜仔肉外。老大還買了愛麵族要煮,再抓盒蛋跟金針菇。我的愛心午餐就出現了~~

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小的時候我家很常在颱風夜停電,如果停電媽媽通常都是用味全瓜仔肉扮麵讓全家吃。所以對我來說,這個麵是我颱風天的懷念味道...

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之前便當的沒有放新的文章,其實我一直都有帶便當。直到九月出差回來才平止做菜,最近又開始替自己帶便當了。還是記一下菜色,這樣我要想配菜的時候比較好想。因為我會的不就那幾個而已呀~哈哈哈~~~
今天晚餐煮了幾道菜,是因為想要帶兩天份的便當。周日下午的家樂福好可怕,我在裡面簡直是用撕殺形容。今天晚餐有 : 炒里肌肉,啤酒蝦,兩盤菜跟蕃茄炒蛋。

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最近都放假跟忙訂婚,下廚的時間少了。但還是有幾張照片,不貼出來自己都會忘記...
4/3 : 很偷懶的菜....

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這邊有點比較偷懶的感覺,ㄚ...快變不出花樣了啦~

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這週的主菜都是老大的媽媽給我的料理,而且都是我不太會弄的海鮮類。只好開始回想我之前是吃到怎樣的東西,這印象亂煮....哈哈。這是我一週的便當,自己喜歡清淡一點的感覺。滿開心的...晚上都很忙呀,為自己跟老大帶便當。

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已經好久沒有去真的煮個像樣的餐來吃了,常常就是煮麵或是來個臘腸飯這樣。這幾天一直想說找時間來好好做頓晚餐,還可以幫老大帶便當。

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那天去大賣場看到在買滷包,想說是不是來買這個弄點東西吃。上網找了一下食譜,決定來弄個牛肉吃吃。偏偏在家樂福或是頂好都沒有賣牛肉塊(就是那種牛肉麵中會有的),我就很蠢的去買了牛排給他切一切..哈哈哈...

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萬聖節是跟南瓜最有關係的一天,話說去年我本來就想做南瓜湯,卻被果汁機這一到手續打消了念頭。今年趁著買了果汁機,決定來做個南瓜湯應應景先。

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前幾天在Amykaku家看到她試做的牛丼,對於吉野家的這道料理非常喜歡的我,當然是一直放在心中的想說要來試做看看....

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開始週六獨自去補習老大在家睡大覺的日子,他還真的在家一直狂睡.....
回程路上到了頂好超市想到上次看到一個魯肉的做法,剛好調味料家裡都有我只需要買肉就好。馬上拿了買了材料後,回家準備試看看晚上來吃.....

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材料 : 頂好買的黑胡椒豬肉(是醃好的ㄛ...NT35元,如果沒有就用黑胡椒醬醃一下),豆芽菜(19元),板條(38元),蒜頭,醬油
步驟 :

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 很常看AMYKAKU的Blog,他很多食譜都還不錯。也都有試做,來跟大家分享一下。

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這陣子在翻食譜,其實有點不知道該做啥東西吃了。我是一個很挑嘴的人,不是說我會嫌吃的東西美味與否,而是我很會挑吃的東西。除了義大利麵是我的最愛外,其他東西我都挑我喜歡的吃。沒吃過的不吃等等,相對的來說我吃飯有時就是只吃那幾樣東西。說我好養嗎?我可以喜歡的東西吃上一個月,唸書的時候很喜歡樓下的魯肉飯,我吃了一個月...好好吃ㄛ...好,回到正題,最近一直在看焗烤的料理,都是等耐熱的烤盤出現,我就可以試看看了....
一直想自己做看看芋圓,大一的時候校友會的聚會我們曾經一起做過。不過學長姐他們已經幫我們把芋圓團弄好了,所以我實際上不知道那個比例怎麼配好。書上說是1:1,我就給他照自己的想法胡亂加。揉芋頭跟地瓜團,然後切成條再揉,總共花了我快兩個小時的時間做好了芋圓。

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三杯雞
材料:雞肉,蔥薑蒜,麻油,醬油,米酒,九層塔

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清蒸鱈魚
材料:蔥,鱈魚,薑,酒,樹子

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