材料 : 頂好買的黑胡椒豬肉(是醃好的ㄛ...NT35元，如果沒有就用黑胡椒醬醃一下)，豆芽菜(19元)，板條(38元)，蒜頭，醬油
步驟 :
1 . 將豆芽菜洗一洗，板條切成條狀。我還加了半條紅蘿蔔，上星期剩的
2 . 起油熱鍋後將蒜頭丟入爆香，等到香味出來後將肉丟進去翻炒。肉片變色後將豆芽菜紅蘿蔔丟入，稍微翻後蓋鍋悶。
3 . 豆芽菜出水後，將板條丟入翻炒到都有沾到黑胡椒醬蓋鍋繼續悶。(趁機收拾臺面...)
4 . 等板條都軟化後再努力翻一翻，湯汁差不多收乾後就熄火上桌囉...

我七點開始準備大概50分就洗碗吃飽了，很好吃ㄛ....整盒肉片味道剛好夠，不需要再加醬油之類得了。
老大明天的午餐又有著落囉...呵.......這樣92元餵飽兩個人的兩餐.....

參考網站 : http://www.wretch.cc/blog/amykaku&article_id=1912271

超愛看他的食譜做菜的啦..哈哈哈....

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    arisa 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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